Burrata mit Jordan-Olivenöl - 12,90 €
Cremige Burrata auf Tomatensalat mit altem Balsamico. Dazu Blattsalate der Saison.
Salat Chevre - 8,90 €
gebackener Ziegenkäse auf Toast mit Thymianhonig auf bunten Blattsalaten
Spargelcremesuppe - 5,90 €mit Flan von grünem Spargel
Fisch in Fisch - 9,90 €
Kräftige Suppe von Edelfischen mit Lachstranche und Broccoli
Bauernspaghetti - 8,50 €
mit Specksteifen, Chili, Petersilie und Jordan Olivenöl
Bandnudeln mit Ruccolapesto - 8,50 €
breite Bandnudeln mit geschmorten Kirschtomaten und Ruccolapesto
Ziege & Feige & Portwein - 12,90 €
Ravioli von Ziegenkäse und getrockneten Feigen in einer roten Portweinbutter
Hähnchenbrustfilet - 10,90 €
mit Aprikosen, Zucchini, Chili und Fusilli
leichte Sommerravioli - 11,90 €Zitrone-Basilikum-Ravioli mit Chili-Petersilien-Butter
Bärlauch & Gambas - 14,90 €
Bärlauch-Ravioli mit gebratenen Gambas
bayerischer Seesaibling 16,90 €
Filet von Saibling mit Verveineöl pochiert auf Zuckerschoten und schwarzem Risotto
Ochsengulasch - 16,90 €
Steinpilz-Ochsengulasch mit Saubohnen auf Safrannudeln
Da wir immer frisch und in kleinen Mengen produzieren, können einzelne Nudelsorten auch einmal ausgehen. Wir bitte um Verständnis und empfehlen gerne eine Alternative!