Unsere Mittagskarte

Unsere Mittagskarte setzt sich zusammen aus einer – aktuell etwas schmaleren – dauerhaften Karte, auf der Sie unsere "Klassiker" finden und einer wechselnden Karte, mit unseren "Specials", die wir auch gerne mal spontan an das aktuelle Angebot saisonaler Zutaten anpassen. 


Unsere Wochenspecials...

  

Hähnchen-Canneloni 

gefüllt mit grünem und weißem Spargel an Erbsen-Tomate-Sauce, 12.90

 

Rehgeschnetzeltes aus dem Stadtwald

mit Waldpilzsahne und gerösteten Kartoffeln, 16.90

 

Geröstete Steinpilze

mit Pancetta, Tomaten und Eier-Pappardelle, 16.90


Unsere Klassiker...

 

 

Schwäbisch-hällische Maultaschen

mit Zwiebel-Kompott und Blattsalaten, 9.80

 

Chèvre chaud – gebackener Ziegenkäse

auf Toast mit Thymianhonig und Blattsalaten mit Senfkörner-Vinaigrette, 9.50

 

Bauernspaghetti 

mit Speck vom schwäbisch-hällischen Landschwein, Zwiebeln, Olivenöl, Chili und Petersilie, 8.30

 

Zitronenspaghetti 

mit Kokos-Curry-Sauce, Romanesco und Rote-Bete Chips, 8.30

 

Spinat-Ricotta-Ravioli

mit Limetten-Mohnbutter, 10.50

 

Steinpilzravioli

mit Salbei-Tomatenbutter, 11.50

 

Gebratener Garnelenspieß

mit Tomaten und Frühlingslauch auf Steinpilzravioli, 16.90