Wild, Geflügel und Beef

Direkt neben der Nudelmanufaktur finden Sie unseren Verkauf von Wild, Geflügel und Dry Aged Beef.  

 

Wild: Reh, Hirsch, Wildschwein, Hase, Kaninchen und weitere Spezialitäten werden weiterhin von W. Großhauser geliefert, der bis Ostern 2016 an gleicher Stelle Wild verkauft hat.

 

Dry Aged Beef: In zwei großen Reifeschränken (die Sie nicht übersehen können) reifen wir Rindfleisch aus der Region selber!

 

Geflügel: Regionale und internationale Geflügelspezialitäten wie Poularden, Ente, Gans, Tauben und Wachteln